1766. Grasse v�rosa, Franciaorsz�g d�li r�sz�n. A v�ros f�ter�n hatalmas t�meg gy�lt �ssze, hogy szemtan�ja legyen a parf�mk�sz�t� Jean-Baptiste Grenouille (Ben Whishaw) �t�let�nek kihirdet�s�nek. A sokadalom ujjong, amikor bilincsbe verve a citadella erk�ly�re viszik, �s tombolva �nnepel, amikor a hal�los �t�letet bejelentik. 22 �vvel kor�bban, P�rizs. �desanyja a p�rizsi halpiac b�z�ben ad �letet Grenouille-nek, az �v legforr�bb napj�n. Megpr�b�lja elrejteni a nem v�rt gyermeket de az �jsz�l�tt iszonyatos l�rm�t csap, anyj�t letart�ztatj�k, �s felakasztj�k a gyilkoss�gi k�s�rlet miatt. Grenouille �lete els� �veit Madame Gaillard �rvah�z�ban t�lti. A t�bbi gyerek �rezi, hogy valami nincs rendben a csecsem� k�r�l �s megpr�b�lj�k megfojtani m�r az �rkez�s�nek �jszak�j�n. H�rom�ves kor�ra, b�r se j�rni, se besz�lni nem tud, szemmel l�that�v� v�lik, hogy Grenouill fenomen�lis szag�rz�kkel rendelkezik. K�rbem�szik n�gyk�zl�b az �rvah�z padl�j�n, �s megpr�b�lja az �t k�r�lvev� vil�got a szagokon �t megismerni. A v�ros megsz�nteti Madame Gaillard seg�lyez�s�t a gyerekek nevel�s��rt, �gy az asszony a 13 �ves Grenouille-t 10 frank�rt eladja Grimal-nak (Sam Douglas), akinek b�r�zeme van. A munka a cserz��zemben, tele b�z�s nitr�tokkal �s rothad� b�r�kkel, m�dfelett vesz�lyes, de a fi� t�l�li a pokoli k�r�lm�nyeket, �s er�s fiatalemberr� �rik. Els� l�togat�sakor P�rizsban, a v�ros illatainak kevered�s�ben a legelb�v�l�bb illatot hozza a sz�l, amelyet Grenouille valaha is �rezhetett. �nk�v�letben k�veti az illatot egy csod�latos l�nyig. A l�ny hirtelen jeges fuvallatot �rez a leveg�ben �s megfordulva Grenouille-t l�tja, ahogy a b�mulja �t. �ppen sikoltana, de Grenouille befogja a sz�j�t �s beh�zza az �rny�kba. Mikor elveszi a l�ny sz�j�r�l a kez�t, l�tja, hogy meg�lte �t. Rem�nytelen�l pr�b�lja mag�ba sz�vni a l�ny illat�t, de az elhalv�nyul, ahogy az �let elillan test�b�l, Grenouille lhat�rozza, �lete c�lja az lesz, hogy ezt az illatot �jb�l �rezhesse.